arroz thai verde

Julio 24, 2008 labuenamesa

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Ingredientes:

220g de arroz thai.

225ml caldo de pollo o vegetal.

175ml de agua.

60g de queso feta.

300g de espinacas.

1/4 cucharadita de cafe de sal.

Preparacion:

Poner a hervir el arroz , el , caldo ,el agua y kla sal en una cacerolade 2l, a continuacion , baje  el fuego, tape y cueza 15 minutos a fuego lento. Agregue las espinacas descongeladas y exprimidas a cocer durante 5 minutos. Por último se añade el queso desmenuzado y esta listo para servir

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