Explicacion e ingredientes:
1 yogur de limon
4 huevos
1 vaso de aceite de girasol
2 vasos de azucar 4 vasos de harina
1 sobre de levadura
mermelada segun gustos (fresa, melocoton,…)
nota: la medida de vaso se refiere al recipiente del yogur

Como prepararlo:
poner todos los ingredientes en un bol, batir con la batidora para que no queden grumos y ponerlo en un recipiente enmantequillado al microondas unos
10 minutos. cuando se enfrie y se desmolde se puede cubrir de mermelada.

Explicacion e ingredientes:
1 1/2 tazas harina
3 cchta. polvo de hornear
1 tazas margarina
125 g. pasas
125 g. nueces picadas
1/2 tazas leche
6 unids. huevos
2 cch. miel
3/4 tazas azucar batir la margarina, agregarle poco apoco el azucar, luego la miel, los huevos uno a uno, batiendo bien despues de cada adicion
agregar los ingredientes secos moloidos, alternando con la leche y al ultimo las frutas enharinadas. engrasar y enharinar un molde de 25 cms de diametro, vaciar la mezcla y hornear en
175oc
350of por
45 minutos

Explicacion e ingredientes:
2 yemas de huevo
3 claras de huevo
6 cucharadas de harina
3 cucharadas de azucar
una pizca de levadura en polvo
para el almibar un cuarto de litro de agua
125 gramos de azucar
2 decilitros de ron.

batimos las claras a punto de nieve
batimos las yemas con el azucar y juntamos a las claras a punto de nieve con cuidado, la harina poco a poco y la levadura
untamos con un poco de mantequilla el molde donde lo vamos a hornear
vertemos la masa en el molde y horneamos durante
45 minutos a
180 c
mientras el bizcocho se hornea, hacemos el almibar cociendo el azucar y el ron con el agua en un cazo durante
5 minutos hirviendo
cuando el bizcocho este cuajado, sacamos del horno y sin retirarlo del molde, lo bañamos con el almibar
una vez este bien empapado lo desmoldamos y lo servimos

Explicacion e ingredientes:
(todas las medidas son de un vaso de yogurt)
1 yogurt natural
1 vaso de aceite de girasol
2 vasos de azucar 2 vasos de harina
medio vaso de maizena
medio vaso de almendras molidas(optativo)
3 huevos
1 sobre de levadura royal
raspadura de limon

Como prepararlo:
mezclamos todos los ingredientes en un bol, y una vez esten bien mezclados, untamos un molde con mantequilla y toda la mezcla anterior. la echamos en el molde y lo metemos en el horno (190). para saber cuando esta en su punto lo pinchamos con un cuchillo hasta que este salga limpio.

Explicacion e ingredientes:
dos huevos (que vendran a pesar unos
100 grs.)
el mismo peso en harina
el mismo peso en azucar
el mismo peso en mantequilla
dos cucharadas de levadura
dos copas de anis

Como prepararlo:
se bate el azucar con la mantequilla hasta que quede una mezcla muy fina. aparte se baten los huevos, se añade el anis y se incorpora al batido primero. por ultimo se añade la harina con la levadura y se mezcla bien todo.
se vierte en un molde untado con mantequilla.
con diez minutos de anticipacion habremos encendido el horno a fuego fuerte. en el momento de introducir el bizcocho bajaremos el horno a fuego normal, en el que se tiene aproximadamente una media hora hasta que alcance el punto de coccion deseado. cuando este frio se espolvorea con azucar glas.

Explicacion e ingredientes:
para 10 personas
ingredientes
1 1/4taza de harina sin polvos de hornear
1 1/4taza de almidon de maiz
1 taza de azucar pulverizada
1 dulce de leche
2 yemas de huevos
1 1/4 de medida de crissco manteca vegetal
50gr de coco rallado

preparacion en un boll ,coloque la manteca ,la harina, el almidon de maiz y la azucar mezcle con la punta de los dedos hasta que este completamente homogenea luego agregar las yemas de huevo y amasar lentamente . corta los alfajores con un molde que sea redondo . luego hay que ponerlos a horno moderado
110º por 15min antes que la masa se dore debes ritararlos . deja enfriar. juta dos masas con dulce de leche y al rededor un poco y pasar por el coco rallado.

Explicacion e ingredientes:
150g maicena
250g harina
100g manteca
150g dulce de leche
2 huevos
1 cdita polvo de hornear
ralladura de limon
coco rallado
batir la manteca con el dulce de leche y las yemas.
agregar la maicena, la harina y el polvo de hornear tamizados y la ralladura de limon.
formar una masa lisa, dejar descansar, estirarla de 1cm de espesor y cortar con un cortapasta redondo tapitas para alfajor.
Hornear de 10 a
15 en una placa enmantecada y enharinada.
cuando esten cocidos armar los alfajores poniendo dulce de leche entre dos tapitas y hacerlas rodar por coco rallado.

Explicacion e ingredientes:
200 gr. mantequilla
1 taza azucar
3 ud. yema de huevo
3 taza maizena
2 taza harina
1 lata leche condensada cocida al baño maria hasta que este dorada
1 paquete coco rallado
vainilla al gusto

batir mantequilla con el azucar cremoso , agregar harina y maizena fecula de maiz poco a poco, añadir huevos, cuando la masa se despegue del molde y este moldeable, se extiende en una mesa y se cortan en circulos todos del mismo tamaño, se hornean, una vez cocidas se rellenan con la leche condensada en baño de maria y se le pone el coco por el borde.

Explicacion e ingredientes:
130 gr. de harina leudante,
120 gr. de azucar,
2 huevos,
80 gr. de manteca,
4 cucharadas de chocolate en polvo.

Como prepararlo:
1-mezclar el huevo, manteca y azucar.
2-agregar la harina y el chocolate en polvo y formar una masa.
3- extender la masa sobre una mesa enharinada con el palote y dejarla algo gruesa, cortar las tapas con un corta pastas redondo mediano y liso y cocinar las tapas sobre una placa enmantecada con horno suave.
4-rellenar con dulce de leche y bañarlos con chocolate.