Ingredientes:
1/2 L de leche.
3 huevos.
2 yemas.
125g de Nocilla.
50g de azucar.

Para el caramelo:
50g de agua.
150g de azucar.

Hacemos 1 caramelo tostado con el agua y el azucar y lo vertemos en las flaneras. Hervimos la leche y mientras tanto mezclamos los huevos, las yemas, el azucar y la nocilla, incorporamos la leche a la mezcla y rellenamos las flaneras. En 1 recipiente apto para el horno los cocemos al baño maria a 155º durante 30minutos. Dejamos enfria y desmoldamos y ya estan listos para comer.